2015年7月アーカイブ

普段何気なく食べている蕎麦ですが、実はその歴史は古く、奈良時代よりもさらに前とも言われています。その後時は流れ、現在では日本を代表する料理の一つに数えられています。いつ食べても飽きない味ですよね。 それだけの歴史があるゆえか、全国各地で様々な蕎麦を食べることができます。 埼玉の大...
皆さんは普段どのくらいオクラを食べますか?あまり知られてないですが、オクラのネバネバはスタミナアップにも効果的で、体力の低下しがちな夏の時期なんかはピッタリの食材となっています。 そのオクラを使ってどんな料理を作るか…スタミナをつけるという意味でしたら丼ものがいいのではと思います...
関西や広島では名物料理にもなっているお好み焼きですが、現在では全国各地にお好み焼き屋さんは存在しており、全国的にも味のクオリティは上がっていると思われます。 東京の日本橋人形町にある「大市」もそんなお好み焼き屋さんの一つです。店内は昭和の雰囲気漂うレトロな感じで、懐かしさを漂わせ...
こってりラーメンをお腹いっぱい食べたいって人は意外と多いのではないかと思います。中野区にある「らーめん一」はそんなこってりラーメン好きのお腹を満たしてくれるお店です。 スープは背油こってり系の濃厚スープで、何が凄いって量が凄いです。普通サイズでもかなり多いのですが、大盛りに野菜も...
メキシコで伝統的な軽食としても有名なブリトーは、あまり日本では馴染みのない料理ですが、最近渋谷にメキシカン・ファースト・フードのチェーン店である「Taco Bell」の日本1号店が上陸したことで、メディアなどでも一気に注目を集めています。 実は「Taco Bell」は昔日本に出店...
低カロリーで栄養価も高い鶏肉は、女性も嬉しいヘルシーなお肉です。料理のバリエーションが多く、飽きずに美味しく食べられるというのが一番の特徴かもしれません。 美味しい鶏料理を食べるなら川崎フロン10階にある鶏肉料理店「ばり鶏」がオススメです。美味しい鶏肉を様々なスタイルで...
巣鴨に本店を構える1983年創業の歴史あるカレーうどん屋「古奈屋」ですが、支店の一つが、ビジネスマンが多く集まる丸の内オアゾの5Fにあります。 老舗の名店だけあって、お値段は少し高めなのですが、他では味わえない絶品のカレーうどんを楽しむことができます。 多くの方はカレーうどんに対...

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