2015年6月アーカイブ

世界中から魚好きが集まる築地。そこで新鮮な魚介を堪能できるだけでも十分、贅沢なのに、個室でゆっくり楽しめるって本当?しかも名物料理が「まぐろのすきやき」って、そんなメニュー食べたことないよ?と、思われた方は地下鉄日比谷線・築地駅から5分程度歩いて「築地 鯔背屋」を見つけて下さい。...
魚の健康価値が高いことは、古来、生魚を含め多様な魚を好んできた日本人のみならず、世界的に認知されていることです。中でも青魚と呼ばれるものは、栄養価が高く、例えばアジには豊富なアミノ酸やEPA、DHAなどが動脈硬化やボケ防止に効果ありとされています。そんな栄養価の高いアジを美味しく...

暑くなると料理が面倒

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これからの季節、キッチンに立つのが嫌になる…。そんな風に思う人、多いんじゃないですか?暑い季節はなるべく火を使う時間を短縮したいものです。それでいてヘルシーなメニューといえば「大根の洋風煮」なんてどうでしょう。大根を厚さ2cm程度にカット、下茹でをします。ベーコンを用意、これは幅...
ワインは実は体に良い、という話はよく聞きますが、その具体的な効能って知っていますか?古代エジプトでは、ワインは鎮痛や便秘、腸や肝臓の病気に良いとされ、薬として処方されていました。赤ワイン、白ワインにそれぞれの効能があり、どちらも体に良いとされています。白ワインは、カリウムの含有量...
炭火で豪快かつ緻密に焼かれたお肉、繊細ながら確りした食感のパスタ、ワインは3、800円 〜 5万円まで幅広く選べる品ぞろえ…。参宮橋駅から徒歩1分、地下のリストランテは22時からワインバーとしても人気です。そう、これが今、人気を高めているイタリアン「レガーロ」。見るからに素材の良...
タリーズで人気の新作カフェを紹介します。「エスプレッソビバレッジズ タピオカココナツミルクラテ」最新タリーズ新作カフェにタピオカココナツミルクラテがあります。冷たいドリンクとしてトールサイズから販売されています。カフェラテですが、軽くバニラの風味が香るラテ、その底にはタピオカがた...
有楽町近くで合コンに使える個室居酒屋とは「ウメ子の家銀座有楽町店」有楽町駅から歩いてすぐのところにある居酒屋、4人から32人までが利用できる個室があるので、少人数から大人数までの合コンやイベントで使えます。店内には梅ノ木があり、これが外の夜景とのコントラスト演出してくれます。43...

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