シチューのアレンジレシピ

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お鍋にたくさん作ったシチュー、
余っていませんか?
シチューをリメイクして
おいしいグラタンはいかがですか?
シチューをアレンジして美味しく食べる方法を紹介しますね。
材料
1.残り物のシチュー
2.市販のミートソース 残り物のシチューに合わせた量
3.とろけるチーズ   お好きなだけ
4.お餅        適量
5.小麦粉       少々
6.パン粉       少々
7.バター       少々

作り方
残り物のシチューをお鍋で少しあたためます。
あまりにもしゃぶしゃぶのようだと固まらないので、
小麦粉を少しずつ入れて、
よく混ぜ合わせながら、少し固めにする。
小麦粉を入れすぎると焦げやすくなるので注意してください。
あたたまったら、あらかじめバターを塗っておいた
耐熱皿に少し流しいれます。
そこに、レンシレンジでチンをして
やわらかくしたお餅をいれ、
ミートソースをかけます。

さらにその上から、シチューを流しいれます。

その上に、バターひと塊と、
とろけるチーズを乗せます。
そしてパン粉をふりかけたら、
オーブンまたはパン焼きで、
おいしそうな焦げ目がつくまで焼いたら完成です★
パセリをふりかけたら綺麗ですよ!








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このページは、lifegoodが2014年12月 1日 21:10に書いたブログ記事です。

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